I somras odlade jag min första omgång egen tobak. Till slut fick jag upp ca 50 plantor, varav hälften blev rejält ståtliga på över en meter och blad stora som dasslock, och hälften blev små dvärgar med 4-6 små blad.
Plantorna har nu hängt i min vedbod på torkning och jag har teströkt några blad (speciell känsla!) och är nöjd.
Ännu har jag inte gjort snus av skörden, delvis på grund av lättja och delvis på grund av ett rejält hjärnsläpp när jag beställde från cuthof före jul: Jag beställde dubbelt för mycket och tillredde 10 kg snus på en gång!
Om ni skulle komma på tanken att göra en sådan megasats, så gör inte mitt misstag - det går INTE att ha plastlådorna i dubbla lager i ugnen! De kommer för nära elementet och locken smälter.
Den här omgången har jag kryddat en sats med 50% mer salt och en halv deciliter Commandaria S:t John - mycket smakligt, och en sats med 20 droppar citronolja och skalet av en citron (skalet tillsatt från början) och även här 50% mer salt.
Hur går det för er i snustilverkningen?
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
2 kommentarer:
Kör med cuthofs snussatser, som jag smaksätter varsamt med lite anis, bergamott, rökarom och enbär. Körde tidigare med Gellivaresnus för att det var bekvämt att slippa jäsa själv. Som bekant gick de ju i konkurs, men ska starta upp på nytt enl. hemsidan. Dock misstänker jag att med prisjusteringar kommer lönsamheten för konsumenten till stor del försvinna. Dessutom är jag ruskigt nöjd med cuthof.
Har kört på med lite olika tobaksblandningar med ganska bra resultat.
Men jag har fortfarande inte lyckats hitta någon lämplig rökarom och inte bra menthol heller.
Rökaromen som Tilbudet säljer tycker jag luktar mer Korv än snus. Jag antar att den baseras på Hickory Wood och i så fall kan man köpa en stor flaska på ICA och blanda 100-tals "vita flaskor" för ingen peng alls om man vill.
Menthol har jag också försökt mig på, köpte aromolja Pepparmint och blandade i. Det doftar gott i några dagar sedan dör smaken. Provade också att lösa upp starka mintgodisar i lite alkohol och kryddade med. Gick bättre, men även här så blev det inte riktigt bra. Lite "tam" i smaken så att säga.
Kryddningen verkar inte vara lätt att få till...
Skicka en kommentar