torsdag 5 februari 2009

Rapport om sommarens odling

I somras odlade jag min första omgång egen tobak. Till slut fick jag upp ca 50 plantor, varav hälften blev rejält ståtliga på över en meter och blad stora som dasslock, och hälften blev små dvärgar med 4-6 små blad.
Plantorna har nu hängt i min vedbod på torkning och jag har teströkt några blad (speciell känsla!) och är nöjd.

Ännu har jag inte gjort snus av skörden, delvis på grund av lättja och delvis på grund av ett rejält hjärnsläpp när jag beställde från cuthof före jul: Jag beställde dubbelt för mycket och tillredde 10 kg snus på en gång!

Om ni skulle komma på tanken att göra en sådan megasats, så gör inte mitt misstag - det går INTE att ha plastlådorna i dubbla lager i ugnen! De kommer för nära elementet och locken smälter.

Den här omgången har jag kryddat en sats med 50% mer salt och en halv deciliter Commandaria S:t John - mycket smakligt, och en sats med 20 droppar citronolja och skalet av en citron (skalet tillsatt från början) och även här 50% mer salt.

Hur går det för er i snustilverkningen?